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英属哥伦比亚大学 University of British Columbia

食品科学硕士 MFS

项目介绍:

UBC是加拿大最著名高等学府之一,历年位列全加拿大大学排名全三甲,全球百强大学之内,在世界上享有很高的学术地位,加拿大多个总理和众多杰出人士均毕业于该校,是众多学生孜孜以求的学习殿堂。

 

学校设有农业经济学、动物学、森林资源管理、计算机学、营养学、石油勘探工程、地理学、艺术、英语、历史、德语研究等70多个专业,能授予学士、双学士、硕士及博士学位。中等和特殊教育的教师培训及法学、医学和牙科的职前培训也是学校的教育内容之一。

 

MFS属食品系-“前农业科学系”,分为硕士及研究生两个学位,共两个专业:食品、营养和健康类(FNH)以及农业类,拥有50个专业教授,1250个学生,包括本科、硕士及博士。其中食品,营养和健康类专业,拥有18位教授,647位本科生,71位硕士及博士生,每年招收近20位新生,分有不同的研究小组,包括:食品科学、人类营养、酒研究、食品能源经济,每年拥有2,000,000元美金的研究基金,研究主题为:食品是如何对人类健康起作用的。

 

食品科学硕士是2006年设立的硕士项目,以课程为基础,12个月学习,无需论文的专业类硕士。该硕士项目主要是研究食品专业的发展方向,针对产业而不是研究。其就业方向围绕食品生产及其分配,食品工业需要这样的专业技能确定产品、产品调整一致性及其新技术运用的安全性。学习这个专业的目的,是为了强化食品科学专业知识理论与实践相结合。

 

课程设置:

MFS开学时间:9月

MFS课程周期:12个月

所有课程共30个学分(9个课程):

4个课程(9月-12月)、4个课程(1月-4月)、1个课程(5月-8月)。

课程都以英语为教学语言。所以对英文阅读理解和写作表达具有较高的要求。建议来自非英语教学大学的学生尽量参加UBC举办的桥梁课程。

 

项目特色:

学院围绕人类健康、全球城市化、空气与水资源净化、环境卫生、食品安全、土地与水资源、可持续的粮食生产等领域,设有全球资源体系、农业生态学、食品营养与卫生三个方向的学士学位,可授予硕士和博士学位的学科专业有农业经济学、动物科学、植物科学、土壤科学、食品科学、人类营养学、土地与食品体系综合性研究。拥有的研究项目与团体有:动物保障项目、鸟类研究中心、生物气象学与土壤科学社团、植物研究中心与植物园、哥伦比亚大学农场可持续粮食体系研究中心、农业与环境研究中心、乳制品教育与研究中心、食品与资源经济社团、人与动物营养研究社团、酒类研究中心。

 

申请要求:

►4年制大学本科学历且获得学士学位(食品,生化等相关专业)

►211大学4年平均分80分以上

   非211大学4年平均分85分以上;

►雅思IELTS 6.5(且小分不低于6.0)或托福IBT-92(且小分不低于20);

►个人简历、学习计划和三封推荐信(英语的,其中至少一封为学术推荐信);

►通过校方代表面试(面试由加中国际教育安排)

★学校每年招生有限,有工作经验者优先,但不是必须的入学条件。